Epice traditionnelle à la fois douce, chaleureuse et légèrement amère,
la cannelle est l’un des ingrédients phares des gâteaux de Noël.
De plus, comme j’adore cette épice, il était pour moi indispensable de
vous proposer une recette gourmande à base de cannelle qui ravira
vos papilles lors des longues journées d’hiver.

S’il y a un ingrédient qui se marie à la perfection avec cette épice,
c’est bien la pomme. La pomme et la cannelle… un vrai classique !
L’épice adoucit le tranchant de la pomme par une douce chaleur légèrement boisée.
Mais comme toute bonne chose il ne faut pas trop en abuser car trop de cannelle tue la cannelle.

Allez hop, après ces quelques instructions, vous êtes fin prêts à vous
lancer dans la préparation de mon Gâteau Streusel aux saveurs de Noël !


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