Aujourd’hui je vais vous parler d’un projet qui me tiens particulièrement à cœur. Grâce à la douce Déborah (que je remercie encore mille fois), il y a quelques mois j’ai eu le plaisir et la chance de rencontrer Serge Bensimon, le fondateur de la très jolie marque Bensimon.

Avant de vous dévoiler le beau projet que nous avons mis en place ensemble je vais vous parler un petit peu de Serge Bensimon, cet infatigable voyageur, parti aux quatre coins du monde pour s’inspirer et trouver de nouvelles influences pour créer ses collections.
Serge Bensimon est passé du surplus militaire à la mode, de la décoration à l’art, de l’art à la littérature, sans jamais déroger à sa vision personnelle : une certaine idée du lifestyle où la couleur, l’élégance, et la joie de vivre s’entremêlent.
Au début des années 80, il ouvre avec son frère Yves la première boutique dans le quartier du Marais, rue des Francs Bourgeois. Inspirée par l’univers du voyage, l’enseigne des collections Bensimon devient Autour du monde. Aussitôt, d’autres boutiques voient le jour et notamment, Home Autour du monde. Home Autour du monde, c’est à la fois des lignes de prêt-à-porter et des objets de décoration donnant naissance à un réel art de vivre.
Pour ce projet, j’ai voulu mettre en avant cette idée de « tour du monde » en retraçant les histoires et voyages de Serge. Des voyages dont il a su capturer l’essence dans des bougies aux parfums naturels et enivrants. Pour ceux qui ne le sauraient pas encore, chaque bougie que l’on retrouve chez Bensimon représente le souvenir d’un voyage de Serge. Créer ces bougies, fut une manière pour lui de nous faire voyager et de partager avec nous sa vision du monde.

C’est lors d’un bel après midi passé en compagnie de Déborah, que Serge nous a conté toutes ses histoires et transporté dans son univers. Il nous a raconter comment chaque bougie était née, et quel sentiment il avait voulu partager avec chacune d’entre elles. De son voyage dans les allées de citronnier à Positano, à sa promenade dans les champs de violettes, en passant par les cueillettes de figues fraiches à Rhodes, Serge nous transporte dans un monde coloré et plein de douceur. Là vous vous demandez surement quel est le rapport entre ces bougies et mon blog et bien nous avons tout simplement souhaitez retranscrire ces parfums, ces senteur, ses souvenirs, au travers de pâtisseries. Une manière de boucler la boucle en permettant à chacun d’entre vous de redécouvrir les parfums des bougies Bensimon et donc des souvenirs de voyage de Serge au travers d’une dégustation de pâtisseries.

C’est donc avec un grand plaisir que je vous propose aujourd’hui de découvrir les deux premières recettes que j’ai créées pour l’occasion : ma Glace figues – miel – noix en honneur à la bougie Désir d’escale à Rhodes et ma Tarte aux deux citrons inspirée par la bougie Désir de halte à Positano. Je vous dévoilerai un peu plus tard mes créations autour des bougies Désir de flâner à Oran et Désir de revoir la violeta…

Je vous invite maintenant à découvrir les recettes que nous avons créées pour vous. En espérant qu’elles vous transporteront autant que les bougies Bensimon !

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