Vous retrouverez sur cette page toutes mes recettes sucrées.

PETIT DEJEUNER
– Pancakes à la farine d’avoine et granola maison
– Smoothie banane – pomme – kiwi
– Gaufres sans beurre à l’avoine
– Pain d’épice perdu, confiture fraise-fraise des bois-vinaigre balsamique et chantilly
– Brunch complet
– Brunch coloré
– Vegan porridge
– Smoothie bowl aux fruits rouges
– Pancakes au lait d’amande
– Green smoothie bowl
Pancakes au butternut


COOKIES
– Cookies Pralinoise – Fleur de sel 
– Cookies noix de pecan, pâte à tartiner et fleur de sel
Cookies glass chocolat – matcha
Cookies aux chocolat et fleur de sel (les fameux !)
Cookies au butternut, cannelle et chocolat
Cookies hojicha & avoine
Cookies sans gluten aux mûres et chocolat blanc

BRIOCHE
– Brioche Marbrée Chocolat et Fève Tonka 
Babka banane – chocolat
Babka à la courge
Minis tartes briochées aux mûres, groseilles et basilic
Brioche citrouille au chocolat
Butternut rolls à la crème de marron
Babka des rois à la courge et frangipane à la cannelle


GOÛTER

– Petits Choux crème pâtissière à la fève Tonka et insert mangue – Passion 
– Mini Financiers Myrtille – Yuzu 
– Mon Paris – Montreal 
– Cinnamon Rolls 
– Mini Pavlova Pistache-Framboise-Vanille 
– Sucettes Poptarts au thé matcha, myrtille et cream cheese 
– Eclairs au citron meringué 
– Ma pâte à tartiner Choco – Noisette 
– Muffins déguisés en minis donuts & Smoothie Amande – fruits rouges
– Sucettes Pop Corn au caramel beurre salé 
– Matcha latte et crêpes au chocolat 
– Amaretti & Panna cotta
Madeleines infusées au thé chaï
Donuts vegan au chocolat et glaçage au café
Marbré butternut – chocolat
Cobbler fraise – rhubarbe
Gâteau aux prunes, ricotta et huile d’olive
Yau Gok, dumplings frits à la cacahuète
Mini donuts et donuts holes à la cannelle
Crumble pêches de vigne & cardamome noire
Lunettes à la Nocciolata Bianca
Crêpes
Gâteau nuage au chocolat
Bomboloni à la pistache
Maritozzi glace au yaourt et coulis d’abricot


TARTES
– Ma Tarte aux fraises 
– Tartelettes Mangue – Coco
– Rustic Pie : Fraise – Rhubarbe
– Tarte Tatin
– Lovely Blueberry & Apple Pies
– Pecan Pies au coeur de poire pochée à la vanille
– Ma tarte aux pommes à l’ancienne
– Tartelettes pistache-myrtilles et coeur au chocolat blanc
– Strawberry & Rhubarb Pots
– Tarte rustique noisettes et pêches blanches pochées à la vanille 
– Tarte choco-noisette
– La tarte aux deux citrons
– Tarte amande-myrtille-violette
– Upside down Pineapple pie
– Tartelettes fraises, mûres et farine de châtaigne
– Tartelettes poire – amande – chocolat 
– Tarte à la crème de pistache et fruits rouges
Linzer torte
Tarte à la pistache et curd de citron vert, gingembre et pamplemousse
Tarte rustique aux quetsches et au thym
Tarte rose aux pommes pochées au sirop de fleur de sureau
Tarte à la rhubarbe pochée
Pecan Pie
Apple Pie
Pumpkin Pie
Banoffee Pie
Tarte aux fraises sans farine et sans four
Tarte rustique aux pêches blanches et jaunes marinées au thym
Tartelettes aux oeufs de Hong Kong
Tarte festive mangue – coco vegan
Mince Pies
Tarte au citron meringuée
Tartes fines au chocolat, poires et noisettes
Tarte rustique pomme, poire, noisette
Tarte rustique rhubarbe & fleur de sureau
Tatin de bananes
Tarte amandine poire – chocolat

GÂTEAUX
– Clafoutis Fraise – Coco
– Cake Fondant Vanille – Melon 
– Banana Bread 
– Cheesecake Express façon stracciatella et framboise 
– Moelleux Poire – Noisette 
– Chocolate Birthday Cake
– Gâteau Streusel aux saveurs de Noël 
– Galette des rois crème d’amandes – Crème de marrons 
– Cheesecake in a Jar 
– Mon gâteau de crêpes Pommes – Caramel beurre salé 
– My Carrot Cake
– Les fondants au chocolat au coeur tendre 
– Cake à la vanille et coeur de framboise
– Layer Cake Myrtilles – Cerise 
– Red Velvet Cake 
– Bundt Cake à la fève Tonka et son caramel beurre salé
– Cake citron, framboises et graines de pavot bleu 
– Banoffee déstructuré
– Cheesecake au thé matcha
– Mini bundt cake à la vanille, glaçage à la fleur d’oranger
– Les petits fondants chocolat matcha
– Brownie café – choco – noix
– Cheesecake sans cuisson à la crème de citron
– Bundt cake de noël au chocolat, noix de décan et cranberries
Chiffon cake au chocolat façon banoffee
Carrot cake et chantilly au thé
Gâteau renversé à la rhubarbe, pistaches et citron vert
Gâteau aux figues, amandes et pistaches
Gateau vegan à la banane
Gâteau nuage au chocolat



GLACES
– Cônes et crème glacée maison
– Frozen Yogurt
– Glace figue, noix et miel
– Glace mascarpone – sésame noir et cônes au thé matcha
– Glace myrtille – chocolat blanc – pistache

Glace minute banane – myrtille
Ice cream sandwich


DESSERTS
– Pavlova au citron et confiture fraise-mûre-champagne rosé G.H.Mumm 
– Panna Cotta passion – coco
– Mousse matcha – chocolat blanc
Pavlova au lemon curd, kaki et fruits de la passion
Recettes traditionnelles de fêtes – Bûche au chocolat
Mont-Blanc façon pavlova
Bûche noisette & caramel beurre salé


BOISSONS

– Homemade Lemonades
Jus frais maison